¡ Pá' que se saboree mano !

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Entradas

  1. Rollitos de Cabrito

    $20.000
    Relleno de Papa criolla y cabrito 
  2. Chorizo (yuca y papa sudada)

    $17.000
  3. Entrada de pepitoria

    $38.000
    Acompañado con yuca frita
  4. Plátano asado

    $17.000
    Relleno con bocadillo y queso
  5. Pescuezo relleno

    $36.500
    Acompañado con Papa y Yuca
  6. Arroz atollado

    $34.000
    Plato de la casa acompañado con papa a la francesa
  7. Plátano asado

    $9.500
  8. Empanadas

    $16.000
    Rellenas de sobrebarriga, arroz y papa
  9. Chicharron

    $23.000
    Con yuca al vapor
  10. Patacones con Hogao

    $14.000
  11. Arepa de Maiz Pelao

    $10.000 - $11.000
    Tradicionales o Con queso
Entradas
La especialidad

La especialidad

  1. Parrilla

    74.500

    Tipica Parrillada Santandereana que contiene Cabrito al horno, carne oreada, pepitoria, chorizo, arepa de maíz pela´o y yuca frita

  2. Pepitoria

    58.500
    Un plato exótico, a base de vísceras de cabro, que puede volverse adictivo. Acompañado de papa y yuca y Arroz o Ensalada. No lo dude tanto. Lo mejor que puede pasar es que le encante
  3. Cabrito al horno

    $64.500
    ¡Típico de la tradición santandereana! 450 gr. carne de cabro o cabrito, con el aroma ahumado y el exquisito sabor característico a la parrilla, llena los paladares de sabor y nos hace recordar aquella comida del campo que preparaba la abuela. ¡Acompañado de Papa y Yuca y Arroz o Ensalada!
  4. Mute santandereano

    $19.000

    Uno de los protagonistas gastronómicos de Santander. Una sopa que tiene “de todo un poco”. "Callo" y "pata de res", mezclados con una variedad de granos y especias. No puede faltar, todos los días bien fresquito y calientico aquí lo encontrará

  5. Arepa de maíz pela’o

    $10.000 - $11.000

    Hecha a base de maíz porba amarillo finamente molido, yuca y chicharrón. Su sabor y textura es uno de los acompañantes preferidos para cualquier plato santandereano. No deje de acompañar sus platos con esta “señora de la mesa” o pídala para llevar y disfrutarla en casa con un rico tintico

  6. Carne Oreada

    $58.500

    ¡El clásico de la comida santandereana! 400 gr. Exquisita carne de res marinada y secada en nuestro exclusivo horno que con mezcla de panela queda lista para asar

  7. Piquete (12 pax)

    $377.000

    Tipico Piquete santanderano para 12 personas contiene:
    1 gallina, 2 porciones de cabrito,2 porciones de carne asada, 2 porciones de sobrebarriga, 5 chorizos, 5 platanos, 5 arepas de maiz pelao, papa y yuca.

  8. Piquete (10 Pax)

    $318.000

    Tipico Piquete santanderano para 10 personas contiene:
    1 gallina,2 porciones de carne asada, 2 porciones de sobrebarriga, 4 chorizos, 4 platanos, 4 arepas de maiz pelao, papa y yuca. 1 Gaseosa 2 litros y medio

  9. Piquete (5 Pax)

    $223.000

    Tipico Piquete santanderano para 5 personas contiene:
    1/2 gallina, 1 porcion de cabrito, 1 porcion de carne asada, 1 porcion de sobrebarriga, 3 chorizos, 2 platanos, 2 arepas de maiz pelao, papa y yuca.  

A LA PARRILLA

  1. Costillas de cordero

    $67.500
    Plato de 450 gr.
  2. Costillas de cordero

    $67.500
    Plato de 450 gr.
  3. Costillas de Ternera

    $58.500
    Plato de 450 gr.
  4. Sobrebarriga

    $58.500
    Prepara a la brasa. 400 gr.
  5. Carne Asada

    $56.500
    Plato de 400 gr.
  6. Costilla de Cerdo

    $62.500
    Carne de 450 gr.
  7. Churrasco

    $62.500
    Carne de 450 gr.
  8. Baby Beef

    $67.500
    Carne de 450 gr.
  9. Pechuga a la plancha

    $54.500
    Carne de 400 gr.
  10. Bandeja Mixta

    $62.500
    De dos (2) Carnes
  11. Bandeja Mixta

    $70.500
    De tres (3) Carnes
A LA PARRILLA
 PLATOS CRIOLLOS

PLATOS CRIOLLOS

  1. Gallina

    $128.000
    Preparada a la criolla o asada Acompañada con yuca y papa sudada
  2. Media Gallina

    $67.000
    Preparada a la criolla o asada, acompañada con yuca y papa sudada
  3. Bandeja con Gallina

    $50.500
    Acompañada con papa, yuca sudada y arroz o ensalada. Plato personal generoso.
  4. Lengua en salsa

    $58.500
  5. Sobrebarriga sudada

    $58.500
  6. Cabrito sudado

    $64.500
  7. Guiso de pata

    $48.500
  8. Cola sudada

    $57.500

PESCADOS

  1. Mojarra frita

    $58.500
  2. Trucha al horno

    $60.500
  3. Salmón al horno

    $74.500
PESCADOS
POSTRES

POSTRES

  1. Copete veleño

    $18.500
    Queso, papayuela, arequipe, mora, brevas y mantecada
  2. Antojo veleño

    $15.500
    Masa crocante rellena de arequipe, queso y bocadillo, bañados en salsa de chocolate con helado de vainilla
  3. Helados San Jerónimo

    $12.000
    Disponible en sabor a Arequipe, Chocolate, café, fresa, vainilla, mora, guanabana, feijoa, limón, coco, lulo, frutos rojos y maracuya.

BEBIDAS

  1. Agua Botella

    6.000
  2. Gaseosa 10 oz

    6.000
    Disponible Marca Postobon
  3. Té de limón o durazno

    6.000
  4. Gaseosa 2.5 lt

    14.000
    Postobon - sabores de acuerdo a disponibilidad
  5. Jugos en Agua

    11.000
    Mora, fresa, maracuya, lulo, piña y guanabana
  6. Jugos Naturales

    13.000
    En leche sabores: Mora, fresa, maracuya, lulo y guanabana
  7. Limonada Natural

    10.000
    Natural o de Panela
  8. Limonada de Coco

    15.000
  9. Limonada Yerbabuena

    14.000
  10. Cola y Pola

    14.000
    Tamaño litro y medio
  11. Stella o Corona

    13.000
BEBIDAS
PORCIONES

PORCIONES

  1. Arroz blanco

  2. Ensalada

    Verduras
  3. Papa Sudada

    Sudada, al mejor estilo santandereano
  4. Papa francesa

  5. Yuca Frita o Sudada

  6. Papa Salada

  7. Papa Criolla

  8. Cebollitas Rojas

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Horarios

Lunes a Domingo y Festivos
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